竹北吃到飽的壽喜燒似乎就這麼一家！？➤➤➤『津鶴壽喜燒』。
還記得以前住在台北，從大學開始就一直是Mo-Mo-Paradise 的常客，吃到都辦了會員卡，這兩年搬到新竹，還會特地跑去頭份吃壽喜燒，但自從發現竹北也有一家『津鶴壽喜燒』吃到飽後，我完全就是拋棄了Mo-Mo啦（哈哈哈），因為在津鶴地點方便，周邊停車格也算好停，午間時段的吃到飽費用又便宜！肉的品質也不差，重點還有多雞肉可選擇，另外還有甜點和無止盡的飲品喝到飽！種種的CP值已經勝過另一家，真的來津鶴就好了，我和我男友至少就來吃了四次了吧，哇哈哈！➹
(ps.平日下午五點前來用餐都是午餐時段唷！😉)
津鶴壽喜燒超級大間，但我覺得冷氣也很給力，即便中午只坐了部分座位，冷氣還是全場透涼～ 位置的選擇大多是四人座為主。
⬇這裡擺的飲品都是可以免費暢飲，有非常多款的選擇！保證滿足你的需求！
今天我們是平日午餐，點雙享鍋（壽喜鍋＋柴魚昆布鍋）。
ps.其他火鍋的口味我都吃過了，想要清淡一點的就選柴魚昆布，比較能吃到食材的原味；但是重口味的朋友可以選擇辛口地獄鍋，我個人覺得這一鍋煮拉麵滿爽的～
因為今天有朋友，所以讓她選擇。要是我的話，我個人推薦辛口地獄鍋！！（我自己覺得不是很辣，但是湯頭很夠味～）
肉品的話一共有五種選擇，兩款豬肉、兩款牛肉，另外還有雞腿肉的選擇唷！
像我們現在都比較吃白肉，所以雞肉的份量吃的比較多，其他就是簡單吃個一盤，我自己特別愛吃這裡的牛肉，沾上蛋液和七味粉，入口滑嫩又吃到軟嫩的牛肉口感，直接給個一百分啦！💋💋💯💯💯💯💯💯
壽喜鍋有兩種可自行增添的小瓶子，白色是開水，黑色則是壽喜鍋醬汁，太鹹或是太淡都可自行調整，千萬別讓整鍋煮到最後都太鹹，別忘了可以加水唷！
壽喜鍋一開始先丟比較需要花時間的蔬菜類，洋蔥和蔥是鍋底必備～！
（煮起來味道更柔和。）
⬇⬇⬇下方則是副主食，小心別吃太多一個飽到不行！
⬇九州細麵
拉麵直接丟入鍋中約30秒就可起鍋，基本上已經燙過了，過個味道而已～
我個人超級推薦點辛口地獄鍋，搭配上這拉麵簡直💯！
⬇胡麻烏龍麵
涼涼QQ彈的很適合夏天呀！
⬇台式泡麵
哎呀！這個不管丟哪一鍋都超好吃，哇哈哈！
⬇豆腐、腐皮
我和我男友都愛吃豆類製品，豆腐放壽喜鍋味道很合，那我個人又特別喜歡腐皮軟軟的口感！但是津鶴這個腐皮切得太小口了，忠實粉絲會希望兩小顆合為一塊！不然丟進去一下就化掉，很難夾，吃進口中的口感也太沒感受度。
⬇澳洲牛
我通常都吃澳洲牛，因為比起下方的美國牛少了許多油脂，我自己是為了身體健康，還是要有所取捨啦～
⬇美國牛
美國牛就是明顯多了點油花，口感上當然會更軟嫩呀～
⬇梅花豬肉
豬肉類吃起來很新鮮，沒什麼豬腥味。
（其實我吃壽喜燒本來就少吃豬肉，個人是比較會丟入火鍋煮～）
⬇里肌豬肉
切得很薄主要也是因為這個里肌肉的部位煮久容易硬澀，所以切薄片，熟的快才不會煮太久～ 反正想多吃就多叫幾盤囉！
⬇雞腿肉
其實這是我之前沒試過的，我不知道吃壽喜燒還可以煮雞腿肉～
老實說，我覺得我可以在這裡用壽喜鍋煮一份親子丼，哈哈！
味道其實滿像的！
⬇柴魚昆布鍋
柴魚昆布清爽又帶有鮮味，拿來煮食蔬菜是一個很棒的選擇唷！
⬇這裡的蔬菜基本上就是先給一個基本盤，然後陸續會有服務人員推著菜車在桌邊服務。
如此一來大家可以好好的看著實體蔬菜做挑選，份量也可以自己掌控。
⬇叮嚀大家還是要多吃深綠色蔬菜唷！！這裡可是有美味的水蓮，吃起來爽脆好吃！壽喜鍋加入香菇也大推薦唷！
⬇壽喜燒沾上美味的蛋液非常對味，推薦你試試。
⬇另外店家最近有新推出兩款配品：『乳酪絲 / 黃金泡菜』，你要怎麼吃都可以！基本上就是用肉片包著吃就可以了～
乳酪絲給的份量好多多，不過不能丟進鍋中唷，不然都糊在一塊了ＸＤ
黃金泡菜就是台灣變化版的泡菜，帶有蒜味和白芝麻的香氣，搭配豬肉一級棒💯
在津鶴壽喜燒吃飯很愉快，因為空間很寬敞，吃起來很舒服，聊天也很舒服，一邊聊天還可以吃個甜點，選個自己愛的飲料慢慢喝～
⬇甜點是三擇一：果漾椰果刨冰/鮮奶酪/咖啡凍霜淇淋
夏天的話一定超愛這一款呀！裡面還有QQ有彈性的椰果，這是我的愛～
霜淇淋是我之前最常選的！現在的霜淇淋有點變化，之前會加早餐穀片，現在則是變成咖啡果凍！各有優點，搭配咖啡凍口味也是很合的～
鮮奶酪我就沒有吃了，因為整個太飽了...My god!
津鶴壽喜燒真的非常值得來試試，它的前身沒記錯的話就是北澤壽喜燒，所以鍋具什麼都一樣。吃了好幾次，基本上品質都維持得差不多，只是吃完冷氣真的滿冷的～ 這裡超級適合朋友聚會或是同事聚餐，大家各憑本事吃到飽，價錢都一樣！而且選擇性多樣，愛吃火鍋就吃火鍋，愛吃壽喜燒也可以專門就吃壽喜燒（我跟我男友來就只點壽喜燒），反正這裡就是闔家歡樂的聚會場所囉！！！
津鶴壽喜燒(原北澤竹北店) ｜ＦＢ
地址： 302新竹縣竹北市光明一路480號
電話： 03 553 0868
開放時間： 11:30–22:30 (17:00前算是午餐時段唷！)
本文與津鶴壽喜燒合作撰文。
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